Ces petits brownies sont préparés avec du chocolat noir, des noix de pécan et un zeste de vanille, pour un goût intense et délicieux.
J'ai découvert cette recette de petits brownies lors d'un voyage aux États-Unis, où les brownies sont un dessert très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux
Ajouter le sucre et la vanille, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Ajouter la farine et les noix de pécan, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés et remplir jusqu'en haut
Enfourner à 180°C pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les brownies soient fermes au toucher
Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement