Un mélange de tomates, oignons rouges, poivron chipotle et coriandre qui vous fera voyager au Mexique
Le pico de gallo est une sauce traditionnelle mexicaine qui se prépare avec des ingrédients frais et simples
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez les tomates et les oignons, puis coupez-les en petits morceaux
Faites tremper les poivrons chipotle dans l'eau chaude pendant quelques minutes, puis égouttez-les et hachez-les
Mélangez les tomates, les oignons, les poivrons chipotle, la coriandre, le vinaigre de vin rouge et le sel dans un bol
Vérifiez l'assaisonnement et rectifiez si nécessaire
Laissez reposer la sauce pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent