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Pierogies au chou, epinards et lard

Des pierogies cuites à la perfection, servies avec un mélange de chou, d'epinards et de lard croustillant

Les pierogies sont un plat traditionnel polonais qui remonte au 13e siècle. Ils sont généralement servis avec des garnitures variées, comme du fromage, des fruits ou des légumes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pierogies
20 Unité
Lard
Lard
100 Gramme
Chou
Chou
200 Gramme
épinards
épinards
100 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et plongez-y les pierogies pendant 5 minutes

Égouttez les pierogies et mettez-les de côté

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez le lard. Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Ajoutez les epinards et le chou à la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les pierogies à la poêle et faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté

Servez les pierogies chauds avec le mélange de chou, d'epinards et de lard