Pilaf d'orge aux champignons
Un mélange d'orge, de champignons et d'herbes pour un repas équilibré
Les champignons sont une excellente source de protéines et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les oignons et les champignons et faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter le thym et le romarin et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le marsala et faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter le bouillon de poulet et l'orge et faire cuire pendant 20 minutes
Ajouter le vinaigre de sherry et faire cuire pendant 2 minutes
Servir chaud