Pilaf de Riz au Curry avec Agneau
Ce pilaf de riz au curry avec agneau est un plat délicieux et nutritif, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Ce plat est inspiré de la cuisine indienne et a été adapté pour convenir aux goûts français.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre la margarine dans une poêle et y ajouter les chops d'agneau pour les faire dorer
Ajouter les oignons et les carottes pour les faire revenir
Ajouter le riz et les raisins pour les faire revenir avec les oignons et les carottes
Ajouter le curry en poudre et les amandes pour les faire revenir
Verser le bouillon de volaille et mélanger
Verser le mélange dans un plat à four et ajouter les chops d'agneau
Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et l'agneau soit tendre