Ce pilaf de riz aux poivrons est un plat délicieux et facile à réaliser, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Les poivrons ajoutent une touche de couleur et de saveur à ce plat classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les carottes et les faire revenir pendant quelques minutes.
Ajouter les poivrons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les gousses d'ail et les faire revenir pendant une minute.
Ajouter le riz et le faire revenir pendant une minute.
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
Réduire le feu à bas et couvrir la poêle avec un couvercle.
Laisser cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Assaisonner avec du sel et du poivre à taste.
Servir chaud et parsemer de ciboulette fraîche.