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Pilaf de riz maison

Pilaf de riz maison

Recette de pilaf de riz maison avec des ingrédients simples et délicieux

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz brun
Riz brun
1.5 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Champignon
Champignon
1 Tasse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Riz sauvage
Riz sauvage
0.5 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
2 Tasse
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Romarin
Romarin
1 Cuillère à café
Riz blanc
Riz blanc
1 Tasse
Abricot sec
Abricot sec
0.5 Tasse
Noix de pécan
Noix de pécan
0.25 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et ajoutez les oignons, les carottes et les champignons

Ajoutez le riz brun et les herbes de Provence, puis faites cuire pendant 5 minutes

Ajoutez le riz sauvage, le bouillon de poulet et les épices, puis portez à ébullition

Réduisez le feu, couvrez et laissez cuire pendant 25 minutes

Ajoutez le riz blanc et les abricots séchés, puis laissez cuire pendant 10 minutes

Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis parsemez de noix de pécan

Servez chaud et Enjoyez !