Préparez une délicieuse pizza Margherita avec de la sauce tomate, du basilic frais, de la pâte à pizza et de la mozzarella.
La pizza Margherita a été créée en 1889 par Raffaele Esposito, un pizzaiolo napolitain, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie, venue visiter Naples.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 250°C.
Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four préalablement huilée.
Étaler la sauce tomate sur la pâte.
Disposer les tranches de mozzarella sur la sauce tomate.
Enfourner la pizza pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le fromage fonde et gratine légèrement.
Sortir du four, ajouter quelques feuilles de basilic frais, puis servir et déguster !