Un plat de huîtres cuit au four, accompagné de cornbread et de légumes
Les huîtres sont un ingrédient très apprécié dans de nombreuses cuisines du monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, la levure et les œufs dans un bol
Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Verser la pâte dans un moule à cake beurré
Cuire pendant 20-25 minutes
Laisser refroidir
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter les oignons et les cèleris hachés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger les huîtres, les herbes et les épices
Verser la préparation dans un plat à four beurré
Cuire pendant 45 minutes