Galette croustillante à l'oignon vert et sésame
Cette galette fine et croustillante, parfumée à l'huile de sésame et garnie d'oignon vert, offre une texture légère et une...
Recettes Entrées
Quesadilla au fromage Havarti et noix de pécan
Une recette simple qui marie le fondant du fromage Havarti avec le croquant des noix de pécan, le tout relevé...
Bouchées croustillantes au fromage et piment jalapeño
Ces bouchées apéritives associent le fondant du fromage à la note piquante du jalapeño dans une enveloppe croustillante.
Pommes de terre nouvelles farcies au fromage frais et saumon
Ces pommes de terre nouvelles farcies avec une crème de fromage frais et surmontées de saumon fumé forment un amuse-bouche...
Céleri braisé aux herbes et olives
Le céleri est braisé puis mariné dans une vinaigrette au vinaigre de vin et au citron, agrémenté d'herbes et servi...
Champignons de Paris panés à l'ail et aux herbes
Des champignons de Paris frais coupés en tranches épaisses, panés avec une chapelure parfumée à l'ail et aux herbes, puis...
Poivrons jalapenos farcis enrobés de pâte feuilletée
Des demi-poivrons jalapenos farcis d'une préparation fromagère aromatisée au citron vert et à la coriandre, puis enrobés de pâte feuilletée...
Poivrons jalapeños farcis au fromage et bacon
Des demi-poivrons jalapeños garnis d'une préparation fromagère et de bacon croustillant, cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Salade tiède de poireaux aux câpres et citron
Cette salade met en valeur la douceur des poireaux fondants mariés à l'acidité des câpres et du citron
Dip à l'ananas et fromage frais
Ce dip crémeux associe le fromage frais à la douceur de l'ananas pour une entrée légère et rafraîchissante.
Galettes de crevettes au gingembre et piment vert
Ces galettes de crevettes cuites au four offrent une texture moelleuse à l'intérieur avec une légère croustillance en surface. Le...
Œufs mimosa au raifort
Des œufs durs évidés et garnis d'une préparation crémeuse au raifort, une recette simple et rapide pour l'apéritif ou une...
Champignons farcis à la ricotta et aux épinards
Ces champignons farcis allient la douceur de la ricotta à la fraîcheur des épinards pour un apéritif réussi.
Salade de concombre à l'eau de fleur d'oranger
Cette salade fraîche associe le croquant du concombre à la délicatesse de l'eau de fleur d'oranger. Simple et rapide à...
Guacamole Crémeux au Ranch Maison
Ce guacamole revisité incorpore une préparation ranch maison qui apporte une note fraîche et herbacée. La texture reste onctueuse tout...