Poivrons farcis à la viande et au riz
Des poivrons colorés farcis d'une préparation à base de viande hachée, de riz et de fromage, cuits au four jusqu'à...
Recettes Plats cuisinés
Poulet marocain au riz safrané
Ce plat unique associe un poulet tendre aux épices marocaines avec un riz parfumé au safran et aux fruits secs
Chili végétarien aux haricots noirs et maïs
Ce chili végétarien associe haricots noirs et maïs dans une base tomate épicée, pour un résultat équilibré et savoureux
Riz renversé oriental au poulet et légumes
Ce plat en couches, cuit à l'étouffée puis retourné pour le service, offre une belle harmonie de saveurs entre le...
Enchiladas au poulet et sauce crémeuse aux piments verts
Des tortillas de maïs garnies de poulet effiloché et nappées d'une sauce onctueuse aux piments verts et fromage fondant.
Chili à la Saucisse Fumée
Cette recette de chili associe la saveur fumée de la saucisse à des haricots rouges et des tomates, pour un...
Tofu vapeur au porc et champignons
Ce tofu vapeur au porc et champignons est un plat simple et équilibré, cuit à la vapeur pour préserver les...
Curry vert aux légumes de saison
Cette recette de curry vert met en valeur les légumes croquants dans une sauce épicée et cocoonée. Préparation simple pour...
Gratin de macaronis à la bergère alpine
Ce gratin combine pâtes et pommes de terre dans une préparation crémeuse parfumée au vin blanc, recouverte de fromage fondant.
Gumbo créole
Ce ragoût épicé et parfumé mêle viandes, légumes et aromates dans une sauce riche et savoureuse, traditionnellement servie sur du...
Sauté de courgettes et tomates au lard fumé
Cette recette simple associe les courgettes fondantes et les tomates juteuses avec le lard fumé pour un résultat savoureux et...
Haricots blancs à la viande mijotés
Des haricots blancs longuement mijotés avec un mélange de viandes et une sauce légèrement sucrée, préparés à la cocotte
Brochettes de poulet aux herbes et légumes
Ces brochettes associent des morceaux de poulet marinés avec des herbes fraîches et des légumes de saison, idéales pour une...
Tortillas farcies au bœuf et sauce tomate épicée
Des tortillas garnies de viande hachée, de fromage et nappées d'une sauce tomate épicée, cuites au four jusqu'à ce qu'elles...
Crevettes aigres-douces aux légumes croquants
Des crevettes marinées puis sautées avec des légumes frais et une sauce aigre-douce, servies avec du riz blanc.