Tartare de saumon et de thon avec caviar et crème fraîche
Un mélange de saumon et de thon crus, mélangés avec des shallots, des herbes et des épices, puis servis avec...
Recettes Poissons & Fruits de mer
Filet de plie Ilena
Un filet de plie cuit à la perfection, servi avec une sauce crémeuse et parfumée
Crevettes et pois sucres sautés
Une recette classique revisité avec des crevettes fraîches et des pois sucres croquants
Poisson panne et sauce tartare
Un poisson panne croustillant servi avec une sauce tartare fraîche et délicieuse
Gâteau de thon mexicain
Un gâteau de thon mexicain délicieux et parfumé, préparé avec des ingrédients simples et faciles à trouver
Saumon au pamplemousse
Un saumon cuit à la perfection avec un mélange de pamplemousse et de herbes fraîches
Bacalhau à la française
Un mélange de poisson salé, d'oignons, d'ail et d'œufs, parfumé au citron et au persil
Escalopes de crevettes sautées au riz
Un mélange de crevettes, de champignons, d'échalotes et de fromage, servi sur un lit de riz
Crevettes marinées 48 heures
Crevettes marinées dans un mélange d'huile, de vinaigre, de sucre et d'épices, servies avec des légumes crus
Queues de homard au beurre
Les queues de homard sont servies avec un beurre aromatisé et une touche de citron
Saumon au citron et herbes
Un saumon cuit à la perfection, mariné dans un mélange de citron, herbes fraîches et aromates
Saumon au glacage
Un saumon cuit à la perfection avec un glacage sucré et salé
Poisson avec purée de pommes de terre et échalotes
Cette recette de poisson avec purée de pommes de terre et échalotes est une idée délicieuse pour un repas en...
Tilapia à la vapeur
Un plat de poisson frais et savoureux, cuisiné à la vapeur avec des saveurs asiatiques
Poisson salé avec brewis
Un plat classique préparé avec du poisson salé, des pommes de terre, des oignons et du pain dur