Des pockets de poulet tendres et parfumés, servis dans un pain pita croustillant avec des légumes frais et une sauce au citron
Cette recette est inspirée de la cuisine marocaine, connue pour ses saveurs épicées et ses parfums exotiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincez les blancs de poulet et essuyez-les avec du papier absorbant
Coupez les blancs de poulet en morceaux et faites-les mariner dans un mélange d'huile d'olive, de gingembre, de cumin et de paprika
Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits
Faites toaster les pains pita et coupez-les en deux pour former des pockets
Étalez une couche de sauce au citron et de hummus à l'intérieur de chaque pocket
Remplissez les pockets de poulet, de légumes frais et de plums
Saupoudrez de parsley frais et servez chaud