Une poele de bratwurst aux poivrons, un plat simple et savoureux à base de saucisses allemandes et de légumes.
La bratwurst, cette saucisse allemande, a une longue histoire qui remonte au XIVe siècle. Elle est souvent servie avec des légumes et des condiments, comme dans cette recette de poele de bratwurst aux poivrons.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une grande poele à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude
Ajoutez les bratwursts et faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et non plus roses à l'intérieur
Retirez les bratwursts de la poele et placez-les sur une assiette pour les garder au chaud
Égouttez les graisses de la poele, mais laissez environ 1 cuillère à soupe pour cuire les légumes
Ajoutez les poivrons, les oignons, le paprika et les graines de carvi dans la poele
Faites cuire et remuez pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Remettez les bratwursts dans la poele et mélangez-les avec les légumes
Servez immédiatement et savourez