RC

RC

Pôle grecque

Pôle grecque

Un mélange de saveurs grecques pour un repas rapide et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine grecque traditionnelle

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Pâte de tomate
Pâte de tomate
2 Cuillère à soupe
Origan
Origan
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Poivre de garlic
Poivre de garlic
1 Cuillère à soupe
Fromage feta
Fromage feta
150 Gramme

Instructions

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen

Ajouter le boeuf haché et l'oignon, faire dorer

Ajouter le bouillon de boeuf, porter à ébullition

Ajouter les pâtes, remettre à ébullition, laisser cuire 8 minutes

Ajouter les tomates concassées, les haricots verts, la pâte de tomate, l'origan, la cannelle, le poivre de garlic

Remettre à ébullition, laisser cuire 5 minutes

Ajouter la moitié du fromage feta, laisser fondre

Laisser cuire encore 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe

Servir chaud, saupoudré de fromage feta