RC

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Poire Ananas Croustillant

Poire Ananas Croustillant

Un mélange de poires et d'ananas cuit avec une garniture croustillante aux noix et aux épices

Cette recette a été inspirée par les saveurs tropicales de l'ananas et la tendresse des poires

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Poires
Poires
4 Unité
Ananas
Ananas
1 Unité
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
100 Noix
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Beurre non salé
Beurre non salé
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Lavez et épluchez les poires, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur

Mélangez les poires avec l'ananas et les épices dans un plat à four

Mélangez les ingrédients de la garniture croustillante dans un bol, puis répartissez-les sur les poires et l'ananas

Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les poires soient tendres et la garniture croustillante soit dorée