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Pois italiens aux oeufs

Pois italiens aux oeufs

Un mélange de pois, d'oignons et d'oeufs, cuits dans une sauce savoureuse

Cette recette a été inspirée par la cuisine italienne, où les pois et les oeufs sont souvent associés pour créer un plat savoureux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Pois
Pois
1 Boîte
Piment en flocons
Piment en flocons
0.5 Pincée
Œuf
Œuf
4 Unité
Sel
Sel
0.5 Pincée
Poivre
Poivre
0.5 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter des oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter des pois et les faire cuire pendant quelques minutes

Casser des oeufs dans la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient ferms

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût

Servir chaud