Préparez un délicieux poisson au bouillon en faisant sauter des légumes, en ajoutant du poisson et des tomates, et en servant chaud.
Cette recette de poisson au bouillon rappelle les saveurs de la Méditerranée, où le poisson frais est cuisiné avec amour et simplicité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande casserole
Ajouter des oignons, du céleri, des carottes et de l'ail et faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter de la sauce tomate, du jus de palourde et des herbes italiennes, puis faire bouillir
Couper les filets de poisson en cubes et ajouter à la casserole
Faire cuire pendant quelques minutes, puis ajouter des tomates et du persil frais
Servir chaud et savourer