Poisson au fromage et sauce tomate : une recette simple et savoureuse qui combine des morceaux de poisson panés avec une sauce tomate aromatique.
Cette recette de poisson au fromage et sauce tomate est inspirée des plats méditerranéens qui combinent les saveurs de la mer et du soleil.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce : sauce tomate, bouillon de poulet, huile d'olive, ail, curry en poudre, jus de citron et sauce soja
Faire chauffer la sauce à feu doux pendant 10 minutes
Dans un grand bol, mélanger les morceaux de poisson avec de l'huile d'olive pour les enrober
Ajouter les breadcrumbs et mélanger à nouveau pour enrober les morceaux de poisson
Disposer les morceaux de poisson panés dans un plat à four beurré
Recouvrir les morceaux de poisson de fromage râpé et faire cuire au four pendant 10 minutes
Sortir le plat du four et verser la sauce tomate sur les morceaux de poisson
Remettre le plat au four et faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires
Servir le poisson avec la sauce tomate