Un poisson cuit à la perfection, Badigeonné d'un sirop de grenade riche et parfumé.
Le sirop de grenade est un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cuisines méditerranéennes, il ajoute une touche de douceur et de fraîcheur aux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le grill et badigeonnez-le légèrement d'huile d'olive
Mélangez l'huile d'olive, le sirop de grenade, le vinaigre de vin rouge, l'ail et le sel
Avec un pinceau, badigeonnez le poisson avec le mélange
Faites griller le poisson jusqu'à ce que la chair soit flétrie et qu'elle perde son aspect translucide, 3 à 4 minutes de chaque côté
Servez immédiatement