Un poisson blanc cuit dans une sauce teriyaki parfumée à l'orange et au gingembre
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le teriyaki est un ingrédient clé pour donner du goût aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le jus d'orange, les oignons verts, la sauce teriyaki et le gingembre dans un bol
Ajouter les filets de poisson et laisser mariner pendant une heure au réfrigérateur
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajouter la marinade
Cuire le poisson pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit
Retirer le poisson de la poêle et le mettre sur une assiette pour le garder au chaud
Mélanger la maïzena et l'eau, puis ajouter à la sauce dans la poêle
Faire bouillir la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe
Verser la sauce sur le poisson et servir