RC

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Poisson au tomate et ail

Un poisson cuit au four avec des tomates et de l'ail, accompagné de noix de pin

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel d'ail
Sel d'ail
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Filet de poisson
Filet de poisson
4 Unité
Noix de pin
Noix de pin
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Mélangez les tomates, le jus de citron, le sel d'ail, l'huile d'olive et le poivre noir dans un plat à four

Mélangez bien

Placez les filets de poisson sur le mélange de tomates

Recouvrez les filets de poisson avec le mélange de tomates

Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et qu'il se déforme facilement avec une fourchette

Garnissez avec des noix de pin