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Poisson aux épinards et feta

Poisson aux épinards et feta

Un délicieux poisson cuit avec des épinards et du feta, parfait pour un dîner en semaine

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Grèce, où le poisson et les épinards sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Filet de poisson
Filet de poisson
4 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Champignons
Champignons
200 Unité
Assaisonnement italien
Assaisonnement italien
1 Cuillère à café
épinards
épinards
200 Unité
Feta
Feta
100 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir les gousses d'ail

Ajoutez les champignons et l'assaisonnement italien, faites cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres

Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient juste fanés

Placez les filets de poisson dans un plat à four, répartissez le mélange d'épinards et de champignons sur le poisson

Couvrez avec du feta et enfournez pendant 10-12 minutes

Servez chaud, accompagné de tomates si désiré