Un poisson blanc cuit dans un vin blanc avec des herbes fraîches
Ce plat est idéal pour un dîner en tête-à-tête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonnez le poisson avec du zeste de citron, du basilic et du poivre
Ajoutez du sel selon votre goût
Mettez les filets de poisson dans une poêle suffisamment grande pour qu'ils ne se chevauchent pas
Versez le vin blanc lentement dans la poêle et portez à frémissement
Laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit ferme et se défaçonne
Servez avec des salades mélangées ou selon vos désirs