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Poisson Bleu avec Épinards et Sauce Cremeuse

Poisson Bleu avec Épinards et Sauce Cremeuse

Préparez un délicieux Poisson Bleu avec Épinards et Sauce Cremeuse en suivant les étapes simples de cette recette.

Cette recette de Poisson Bleu avec Épinards et Sauce Cremeuse est une interprétation moderne d'un classique de la cuisine française, alliant simplicité et saveurs.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Gramme
Poisson bleu
Poisson bleu
400 Gramme
Crème de céleri
Crème de céleri
1 Unité
Farine
Farine
20 Gramme
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme

Instructions

Préchaux le four à 180°C

Faites décongeler les épinards et les poissons bleus

Étalez les épinards dans un plat à four beurré

Placez les poissons bleus sur les épinards et assaisonnez de sel et de poivre

Dans un bol, mélangez la farine et l'eau, puis ajoutez la crème de céleri et mélangez bien

Versez la sauce cremeuse sur les poissons et parsemez de fromage cheddar râpé

Faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et la sauce cremeuse dorée