RC

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Poulet aux légumes et au citron

Un mélange de saveurs et de textures pour un repas équilibré

Cette recette a été inspirée par les voyages en Asie, où les saveurs et les parfums sont une partie intégrante de la cuisine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Carottes
Carottes
2 Unité
Poivrons
Poivrons
1 Unité
Citron
Citron
1 Unité
Sucre
Sucre
20 Gramme
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Soja
Soja
1 Cuillère à soupe
Maïzena
Maïzena
10 Gramme

Instructions

Coupez le poulet en morceaux bite-size

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou wok

Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir

Ajoutez les carottes et les poivrons et faites-les cuire 5 minutes

Ajoutez le poulet et les légumes et faites-les cuire 10 minutes

Mélangez les ingrédients de la sauce et versez-les dans la poêle

Faites cuire 5 minutes de plus et servez