Cette recette de poitrine de dinde est facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients. Les pommes de terre et le vin blanc ajoutent une saveur riche et délicate au plat.
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Vous pouvez la servir avec des légumes sautés ou une salade verte pour un repas complet.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Faites chauffer le vin blanc dans une poêle et ajoutez les rondelles de pommes de terre.
Faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes, puis ajoutez la poitrine de dinde.
Assaisonnez la poitrine de dinde avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Mettez le plat au four et faites cuire pendant 2 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite et les pommes de terre soient tendres.
Servez la poitrine de dinde avec les pommes de terre et le jus de cuisson.