RC

RC

Poivrons et boeuf sautés au sésame

Un mélange de poivrons, de boeuf et de sésame pour un plat savoureux

C'est un plat que j'aime particulièrement, très simple à préparer et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
200 Gramme
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.25 Litre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Maïzena
Maïzena
1 Cuillère à soupe
Choux
1 Unité
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Riz
Riz
2 Tasse

Instructions

Couper les poivrons en lamelles

Faire chauffer l'huile de sésame dans une poêle

Ajouter l'ail et le gingembre et faire sauter pendant 2 minutes

Ajouter le boeuf et faire sauter pendant 4 minutes

Ajouter les poivrons et faire sauter pendant 2 minutes

Mélanger le bouillon, la sauce soja et la maïzena dans un bol

Ajouter le mélange au boeuf et faire sauter pendant 1 minute

Ajouter les choux et faire sauter pendant 1 minute

Retirer du feu et ajouter les graines de sésame

Servir sur du riz cuit