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Poivrons et champignons sautés

Poivrons et champignons sautés

Un mélange de poivrons, de champignons et de pommes de terre, sautés dans une poêle avec de l'huile et des aromates

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Huile
Huile
0.025 Litre
Champignons
Champignons
200 Unité
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Tomates cerises
Tomates cerises
100 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen

Ajouter les pommes de terre et les faire revenir pendant environ 10 minutes

Ajouter les champignons et les faire cuire pendant environ 5 minutes

Ajouter les poivrons et les tomates cerises, et les faire cuire pendant encore 1 minute

Assaisonner avec du sel, du poivre et du thym frais

Servir chaud, accompagné d'une sauce à base de crème fraîche et de thym