RC

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Salade de poivrons et haricots noirs

Un mélange de haricots noirs, de poivrons et d'oignons, assaisonné d'une sauce italienne

Cette salade est inspirée de la cuisine tex-mex, mais avec une touche personnelle pour la rendre plus fraîche et délicate

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Haricots noirs
Haricots noirs
1.5 Tasse
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité
Oignon blanc
Oignon blanc
1 Unité
Sauce italienne
Sauce italienne
4 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment en poudre
Piment en poudre
0.5 Cuillère à café
Cumin en poudre
Cumin en poudre
0.5 Cuillère à café

Instructions

Laver les poivrons et les couper en dés

Émincer les oignons et les faire mariner dans la sauce italienne

Mélanger les haricots noirs avec les poivrons et les oignons marinés

Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes fraîches

Laisser reposer au réfrigérateur avant de servir