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Saute de poivrons et tofu

Un mélange de poivrons, de tofu et de légumes sautés pour un repas équilibré

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les légumes sautés sont très populaires

Ustensiles

Wok
Wok
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
200 Gramme
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Légumes
Légumes
1 Unité
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Couper le tofu en dés

Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle

Ajouter les poivrons et les légumes et faire sauter pendant 5 minutes

Ajouter le tofu et les sauces et faire sauter pendant 2 minutes

Assaisonner avec du sel et du poivre

Servir chaud