Des poivrons rouges et jaunes farcis avec un mélange de riz cuit, de fillets d'anchois, d'ail, d'huile d'olive, de tomates et de basilic frais
Les anchois sont un ingrédient classique de la cuisine méditerranéenne, souvent utilisés pour ajouter de la saveur aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver les poivrons et les couper en deux
Mélanger le riz cuit, les fillets d'anchois, l'ail, l'huile d'olive, les tomates et le basilic frais
Répartir le mélange dans les poivrons
Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres
Garnir avec des feuilles de basilic frais
Servir chaud