Des poivrons jalapenos farcis avec un mélange de sausage italienne, de mascarpone, de mozzarella et de parmesan, cuits à la perfection pour un résultat délicieux
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires italiennes et les saveurs piquantes des poivrons jalapenos
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Placez les poivrons jalapenos sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 10 minutes
Retirez les poivrons du four et laissez-les refroidir
Faites chauffer l'huile dans une poêle moyenne et ajoutez les oignons, les poivrons, l'ail et la sausage italienne
Faites cuire pendant environ 2 minutes, puis retirez du feu et placez dans un grand bol
Laissez refroidir à température ambiante, puis ajoutez la mascarpone, la mozzarella et le parmesan
Mélangez bien les ingrédients et assaisonnez de sel et de poivre
Placez environ 1 cuillère à table de mélange dans chaque moitié de poivron jalapeno
Placez la plaque de cuisson avec les poivrons farcis dans le four et faites cuire pendant 5 minutes