Un melange de poivrons sucres, oignon et sauce au vinaigre de cidre
Cette recette est insperee de la cuisine francaise et est parfaite pour accompagner vos repas estivaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol micro-ondes, combinez les poivrons sucres, l'oignon et 2 cuillères a soupe d'eau
Couvrez et faites cuire a haute puissance pendant 5-7 minutes ou jusqu'a ce que les legumes soient tendres et croquants, en remuant 2 fois
Egouttez les legumes
Dans un petit bol micro-ondes, combinez le sucre, la fécule de maïs et le poivre
Ajoutez le vinaigre de cidre et l'eau restante, mélangez jusqu'a l'obtention d'un melange lisse
Faites cuire sans couvrir a haute puissance pendant 30-45 secondes ou jusqu'a ce que la sauce ait epaissi, en remuant une fois
Ajoutez la sauce au melange de poivrons sucres
Mélangez pour enrober les legumes de sauce