Cette recette de polenta aux vertus et fromage est parfaite pour un repas équilibré et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où la polenta est un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les gousses d'ail et les piments rouges concassés, faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter les tiges de blettes, faire cuire pendant 8 minutes en remuant occasionnellement
Ajouter les feuilles de blettes et le sel, faire cuire jusqu'à ce que les feuilles soient tendres
Faire cuire la polenta dans une casserole, en suivant les instructions du paquet
Mélanger la polenta avec le fromage parmesan et servir avec les blettes
Saupoudrer de pignons de pin pour la décoration