Une recette classique de pomme de terre farcie, parfaite pour un repas rapide et facile à préparer
La pomme de terre farcie est un plat traditionnel qui remonte à plusieurs siècles, originaire d'Europe
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur
Creusez les pommes de terre pour enlever la chair, puis râpez le zeste de citron et mélangez-le avec la chair de pomme de terre
Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les courgettes râpées, puis salez et poivrez à goût
Mélangez la chair de pomme de terre avec les courgettes et le fromage râpé
Remplissez les coques de pomme de terre avec le mélange et mettez-les dans le four pour 10 à 15 minutes