Un mélange de pommes de terre, d'oignon, de tomates et de cumin qui créent un plat savoureux et parfumé
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les pommes de terre et les épices sont souvent utilisées pour créer des plats simples et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les couper en deux ou en quartiers si elles sont très grosses
Placer les pommes de terre dans un plat de cuisson, séparer les rondelles d'oignon et les mélanger avec les pommes de terre
Saupoudrer les épices et les assaisonnements sur les pommes de terre et l'oignon, et arroser d'huile d'olive
Mélanger bien
Verser les tomates pelées sur les pommes de terre
Ajouter de l'eau dans le plat
Couvrez et faites cuire pendant 45 minutes à 200°C
Retirer le papier aluminium, baisser le four à 180°C et faire cuire pendant encore 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites