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Pommes de terre au curry et petits pois

Un mélange de pommes de terre, de petits pois et de curry pour un repas équilibré et délicieux

Cette recette a été inspirée par les saveurs indiennes et les produits de saison

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Curry en poudre
Curry en poudre
1 Cuillère à café
Petits pois
Petits pois
150 Gramme
Riz
Riz
1 Tasse

Instructions

Faire chauffer le vinaigre balsamique et 1/4 de tasse de bouillon de poulet dans une grande casserole

Ajouter l'oignon et les gousses d'ail et faire sauter jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir

Ajouter le reste du bouillon, les pommes de terre et le curry en poudre

Couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes

Ajouter les petits pois et laissez mijoter jusqu'à ce que les pois soient tendres

Servir sur du riz cuit