Pommes de terre grillées à la ranch avec une sauce crémeuse.
Cette recette de pommes de terre grillées à la ranch est inspirée des barbecues américains où les saveurs de la sauce ranch sont souvent associées aux grillades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à feu moyen
Laver et couper les pommes de terre en quartiers
Mettre les pommes de terre dans un bol avec un peu d'eau et faire cuire au micro-ondes pendant 3-4 minutes, en remuant une fois
Laisser les pommes de terre refroidir
Mélanger la crème aigre, le mélange de sauce ranch, le poivre et le sel dans un bol
Enfiler les pommes de terre sur des brochettes
Badigeonner les pommes de terre avec le mélange de crème aigre
Faire griller les pommes de terre pendant 5-6 minutes de chaque côté, en les retournant et en les badigeonnant avec le mélange de crème aigre au besoin, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et cuites