Pommes de terre en paquets avec bacon
Des pommes de terres cuites avec des oignons, des poivrons verts et du bacon, le tout enveloppé dans du papier aluminium
C'est un plat que j'ai découvert lors d'un séjour en campagne, où les ingredients frais et locaux se mariaient à merveille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à feu moyen-élevé
Laver et couper les pommes de terre en deux
Faire chauffer les poivrons verts et les oignons dans une poêle avec un peu d'huile
Ajouter les pommes de terre, le bacon et les poivrons verts dans des feuilles de papier aluminium
Saler et poivrer à goût
Envelopper les paquets de papier aluminium et les placer sur le grill
Laisser cuire pendant 40 minutes, en retournant les paquets à mi-cuisson