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Pommes de terre crèmeuses au basilic et tomates séchées

Des pommes de terre crèmeuses mélangées avec des tomates séchées, du basilic frais et de l'ail rôti pour un goût unique et savoureux

Cette recette est inspirée des saveurs de la Méditerranée, où les tomates séchées et le basilic sont des ingrédients de base

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Tomates séchées
Tomates séchées
100 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
10 Feuille
Ail
Ail
3 Gousse
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égouttez les pommes de terre et mettez-les dans un bol

Ajoutez les tomates séchées, l'ail rôti, le beurre et le basilic frais

Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien combinés

Ajoutez de la crème fraîche pour obtenir la consistance désirée

Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût

Servez chaud, garni de basilic frais et de tomates séchées