Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille
Ce plat a été inspiré par la région de Dauphiné, connue pour ses pommes de terre délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire sauter les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides, mais pas brûlés
Préchauffer le four à 180°C
Superposer les pommes de terre dans un plat rectangulaire, badigeonné de matière grasse
Mélanger le mélange d'oignons, le sel, la crème, les œufs et le poivre
Verser le mélange d'œufs sur les pommes de terre
Ajouter le parmesan et faire cuire sans couvrir pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Laisser refroidir et couper en carrés
Servir chaud