Une recette simple de pommes de terre douces cuites au four avec de la cannelle et du sucre.
Les pommes de terre douces sont originaires d'Amérique du Sud et ont été introduites en Europe par les Espagnols au XVIe siècle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Laver et couper les pommes de terre douces en fines rondelles
Placer les rondelles de pommes de terre douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Saupoudrer les rondelles de pommes de terre douces avec de la cannelle et du sucre
Enfourner les pommes de terre douces pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson
Vérifier la cuisson des pommes de terre douces et les retirer du four lorsqu'elles sont cuites et dorées
Servir les pommes de terre douces cuites au four chaudes, saupoudrées de cannelle et de sucre