Une recette simple de pommes de terre escalopes légères, idéale pour un repas léger et savoureux.
Cette recette de pommes de terre escalopes légères rappelle les plats réconfortants de grand-mère, parfaits pour les soirées d'automne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en rondelles fines.
Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons émincés. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Dans un bol, mélangez la farine et le bouillon de poulet. Versez le mélange sur les oignons et faites cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Dans un plat, alternez les couches de pommes de terre et de sauce. Terminez par une couche de sauce.
Enfournez le plat pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et la sauce soit chaude et légèrement dorée.