Des pommes de terre farcies avec un mélange de crabe, de lait, de crème fraîche et de fromage
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est idéale pour les amateurs de fruits de mer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez les pommes de terre et enfournez-les pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Coupez chaque pomme de terre en deux dans le sens de la longueur et retirez la pulpe, en laissant une coquille d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur
Mélangez la pulpe de pomme de terre avec du lait, de la crème fraîche, du fromage, du poivre et du sel
Ajoutez le crabe au mélange et mélangez bien
Remplissez chaque coquille de pomme de terre avec une quantité égale du mélange au crabe
Saupoudrez de fromage sur chaque pomme de terre
Placez les pommes de terre farcies dans un plat de four et enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré