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Pommes de terre farcies au poulet

Des pommes de terre farcies avec un mélange de poulet cuit, d'épinards et de fromage, le tout recouvert de bacon et de fromage fondu

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est idéale pour un repas en famille ou un pique-nique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Yaourt
Yaourt
200 Gramme
épinards
épinards
100 Gramme
Sauce ranch
Sauce ranch
1 Sachet
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
100 Gramme
Bacon
Bacon
4 Tranche
Ciboulette
Ciboulette
4 Brin

Instructions

Laver les pommes de terre et les piquer avec une fourchette pour permettre la ventilation

Préchauffer le four à 180°C

Faire mariner le poulet dans un mélange de yaourt et de sauce ranch pendant 1-3 heures

Faire cuire le poulet dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit

Ajouter les épinards congelés et continuer à chauffer jusqu'à ce qu'ils soient décongelés

Retirer du feu et ajouter le fromage à tartiner

Couper le haut de chaque pomme de terre et enlever la chair pour faire de la place pour le mélange de poulet

Remplir chaque pomme de terre avec le mélange de poulet et recouvrir de fromage râpé

Recouvrir de bacon émietté et mettre au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Garnir de ciboulette et servir chaud