Cette recette de pommes de terre grillées au fromage est idéale pour un barbecue ou un pique-nique. Les pommes de terre sont cuites à la perfection et recouvertes d'un délicieux fromage
Cette recette a été inspirée par les traditionnelles pommes de terre grillées du Texas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à basse température, environ 250-300 degrés
Utiliser 4 sections de papier aluminium, suffisamment grandes pour envelopper les pommes de terre
Étaler les sections de papier aluminium à plat et Badigeonner 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et placer 1 cuillère à soupe de beurre sur chaque section de papier
Placer la moitié des pommes de terre sur chaque section de papier et recouvrir d'un peu de fromage
Placer les pommes de terre restantes sur le fromage, puis le beurre restant
Saupoudrer d'oignon séché, de sel, de poivre et d'assaisonnement barbecue
Réunir les 2 bords du papier aluminium et les faire tourner pour former un paquet
Placer les paquets sur le grill et cuire pendant 30-40 minutes, en les retournant toutes les 10 minutes