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Pommes de terre mash à l'ail

Pommes de terre mash à l'ail

Une recette classique de pommes de terre mash avec un twist d'ail et de vinaigre blanc

Cette recette est idéale pour les amateurs d'ail et les personnes qui cherchent un accompagnement original

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
écrase-pommes
écrase-pommes
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Éplucher et couper les pommes de terre en dés

Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant environ 15 minutes

Égoutter les pommes de terre et ajouter le vinaigre blanc

Hacher finement l'ail et l'ajouter aux pommes de terre

Écraser les pommes de terre avec l'ail et le vinaigre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Servir chaud ou froid, selon vos préférences