Une recette simple de pommes de terre nouvelles grillées avec du mint et de l'ail.
Cette recette de pommes de terre nouvelles au mint me rappelle les pique-niques d'été en famille où nous les préparions souvent sur le grill.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les pommes de terre pour enlever toute terre ou impureté
Coupez chaque pomme de terre en deux et placez-les dans un bol
Mélangez les pommes de terre avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et la moitié du sel
Enveloppez les pommes de terre dans une feuille de papier aluminium et faites-les griller pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Retirez les pommes de terre du grill et videz le paquet dans un bol
Ajoutez l'ail, le poivre, la moitié du mint, l'huile d'olive restante et le sel restant
Mélangez bien pour que les pommes de terre soientUniformément recouvertes de la sauce
Saupoudrez le reste de mint sur les pommes de terre et servez