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Pommes de terre écrasées aux olives et feta

Des pommes de terre écrasées et parfumées avec des olives, de la feta et du romarin, idéal pour un repas en famille

Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour un repas léger et savoureux

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Presse-purée
Presse-purée
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Olives
Olives
12 Unité
Feta
Feta
200 Gramme
Romarin
Romarin
4 Brin
Huile de noix
Huile de noix
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire cuire les pommes de terre avec la peau pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Ne pas les éplucher

Lorsqu'elles sont tendres, les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les écraser avec un presse-purée

Ajouter des olives, de la feta et du romarin sur le dessus

Arroser avec de l'huile de noix

Mettre au four à 180°C pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à dorer